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这些常吃的蔬菜居然含有“甲醛”?真相是...

【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2022-4-8 【点击次数】590
刚装修好的房子,不能马上搬进去,因为含有很多甲醛。
谁都知道甲醛有害身体健康,通常会找人上门进行检测和治理。
家里能产生甲醛的物品实在不少,例如:家具、毛绒公仔、积木、彩泥玩具等等。
最近听到不少人在讨论蔬菜中也含有甲醛,称就算洗多少遍,也清除不干净。
网上搜索#甲醛菜#,还真出现不少相关文章。

文中列举了这些蔬菜含有甲醛,请少吃为妙(最好不吃)!
1
袋装金针菇
⭕理由:金针菇的储存时间比较短,几天后就会发霉腐烂,所以很多商家为了延长金针菇的保质期,会将金针菇放入甲醛水中进行浸泡,达到保鲜防腐的效果。
2
娃娃菜
⭕理由:很多商家为了延长娃娃菜的保质期,会在其表面喷洒甲醛,不仅提高了新鲜感,还能预防缺水的问题。
3
根部发霉的白菜
⭕理由:冬天温度比较低,白菜叶子容易被冻烂。很多商家为了避免白菜的卖相变差,就会在叶子上喷洒甲醛,让白菜叶子保持好的状态。但可能会忽略根部,如果发现白菜的根部腐烂了,但是叶子却是完好的,其中就可能含有甲醛。
4
无根豆芽
⭕理由:很多商家为了延长豆芽的保质期,会将豆芽放入甲醛中进行浸泡。经过甲醛浸泡的豆芽都是无根豆芽,经常吃会影响肠胃消化和吸收功能。
5
水发木耳
⭕理由:水发木耳的储存时间比较短,如果短时间内卖不出去就会出现腐烂的情况。所以很多商家为了减少损失,就会加入甲醛,起到防腐的作用。
6
颜色异常白的豆腐
⭕理由:有一些豆腐的颜色异常发白,可能含有甲醛,为了身体健康尽量不要买。除了颜色发白之外,闻起来还会有一些刺鼻的味道。

文末还要配上一段具有煽动性的总结:
甲醛喜欢藏在上面这6种蔬菜里,买回家洗也洗不干净,所以大家不要整袋往家买了。在购买的时候也要多加注意,学会辨别,尽量少买到含有甲醛的菜。
真如文中所述这些蔬菜含有甲醛,以后不要再吃了吗?经过一番调查,我们发现原来全都是——
你说这些人多可恶,为了蹭点流量不择手段,拿甲醛来吓唬老百姓,夸大其词,把一些正常的现象描述的这么可怕,以此来误导大家。
其实,用甲醛浸泡蔬菜并不是一定对人体有害。
希望这篇文章能帮大家免除顾虑,安心购买蔬菜。
菜市场的蔬菜为什么要泡甲醛?
并不是所有的菜都要泡甲醛,只有不容易贮存的个别叶菜类才会浸泡一下。
比如大白菜在贮存期间容易感染病菌,一旦发病就会迅速腐烂。
为了延长保质期,菜农可能会用甲醛浸泡。

但前期用药合理的话,带毒菜株较少,也不容易发病。
菜农一般只是蘸或喷洒少量甲醛,并不会一直在里面泡着。
而且甲醛溶于水,回家用水冲洗两遍就没什么残留了,并没有大家想象的那么恐怖。
国家每年都会对市场上的农产品进行抽查和监督,基本没有什么质量与安全问题,消费者可放心食用。

塑料胶带捆绑的蔬菜真的含甲醛吗?
网上传言:捆扎蔬菜的塑料胶带有毒,其中的甲醛量超标10倍,食用后会中毒、致癌。
事实上,捆扎蔬菜所用的胶带和我们生活中用到的透明胶无太大区别,就是涂过粘合剂的塑料膜。
至于粘合剂,虽然有很多品种,但使用最多的一般是亚敏型丙烯酸酯。
如果按照标准实施生产,并不存在安全问题。

虽然塑料膜和粘合剂碰到一起之后,没有具体的产品限定标准,所谓的食品级胶带也并不存在。
胶带和甲醛的联系程度并不高,并没有传言中那样可怕。
塑料膜和粘合剂都属于聚合物,在自然环境下存放比较稳定,降解释放出大量甲醛的可能性非常小。
发白的豆腐中含有甲醛?
豆腐的颜色与原料(豆子)的种类、凝固剂的种类等因素有关。
白色的豆腐并不一定是添加甲醛的豆腐,在合理合法的情况下,豆腐同样可以变得很白

靠颜色来分辨豆腐中是否含有甲醛本身不合理,就算豆腐中真的添加了甲醛,完全有办法加点色素(食品添加剂)让豆腐变成天然颜色。
食物是否被甲醛浸泡过,靠肉眼根本不能分辨,用不靠谱的方法去验证结果,很容易冤枉了食物,不可过分吹毛求疵。

请理性看待甲醛食品
甲醛虽然危害大,但通过食物摄入甲醛的风险比较小,大家不必恐慌。
甲醛的危害产生主要在于吸入
目前来看,市面上出现甲醛菜的概率很小,一方面这样的作为属于非法添加类的违法事件,另一方面商家并不会因为添加甲醛收获太大的利益,并不会有太多人铤而走险。
并且,就算吃了些含有甲醛的食物,也不会发生急性中毒。除非短时间内吃下了大量的甲醛,但是靠日常吃的那点食物(数量)根本达不到甲醛中毒的剂量。
甲醛是一种高温易挥发的物质,正常情况下,在运输、储存以及烹饪的过程中都会消灭一些甲醛,所以大家不用过于恐慌。

接触甲醛就一定会导致患白血病?
这个观点需要适当解释,很多人存在误区。
甲醛,属于世界公认的一类致癌物,对于人体有多种危害,也有充分的证据表明它和肿瘤存在相关性。
假设长期接触甲醛或者大剂量接触,的确有可能会增加患白血病的风险。
但是,接触甲醛就一定会患白血病的理论并不存在,任何毒性物质都有一个致毒、致癌剂量,这种恐慌性说法还需大家理性看待。

如何避免买到非法添加甲醛的食物
首先,靠生活中流传的那些消费者自我鉴别甲醛的方法去识别甲醛食物并不靠谱,可行性极低。
其次,到正规的超市或者大型农贸市场购买食物,这样的场所受到的监管力度会更大,索赔惩处流程也会更加完善,就算买到了不合格产品也可以合理维权。
最后,食物请多样摄入,样多量少,减少某种食物的摄入量,尽可能规避食品安全风险。

综上所述,请小伙伴们一定要科学对待甲醛菜,做到不造谣、不信谣、不传谣。
说实话,靠食物摄取甲醛得病的概率真没多大,倒是装修后的房子可能会甲醛超标,对身体造成伤害。
甲醛是一种无色气体污染物,躲在你想得到和想不到的各种家具里。

这货更贼的是持久力强,它会藏在家具里慢慢释放,持续时间长达3-15年!
尤其现在气温回升,更是甲醛散发的绝佳时期。
调查显示:28°C时室内甲醛浓度是15°C时的近两倍!
于是,窝在家里的你有可能某天就会发现,自己的呼吸系统频频受刺激...

为了身体健康,建议找人上门进行甲醛的检测和处理。
而且必须要正规的环境治理公司来做,一来服务质量有保障,二来专业,效果更好。
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